心の目 ご縁の目 をひらく…　

目のお薬師さまとして千百年の歴史ある一畑薬師のお膝元にある「出雲そば　もんぜん」は、昭和23年創業のお蕎麦屋さんです。
昔から変わらずお蕎麦は手打ち。その日使うお蕎麦を店先で丁寧に打って出してくれます。

蕎麦切り包丁でリズミカルに、細く均一に仕立てあげられる様子はずっと見ていられます。

出雲蕎麦と言えば割子蕎麦ですが！　私はざる蕎麦派。
シンプルに蕎麦の旨みを感じたいならざる蕎麦ですねぇ。
もんぜんさんのお蕎麦は、出雲産の蕎麦粉で喉越しよくここでしか味わえない独特のおいしさです。

もんぜんさんは蕎麦メニューも豊富ですので、一畑薬師参拝の際にもんぜんさんに通って、お気に入りの蕎麦をみつけるのも楽しみの一つになるでしょう。

小泉八雲の好物　肉そばと卵かけご飯の組み合わせが「八雲セット」。卵かけご飯は醤油のかわりに蕎麦出汁をかけていただきます。
自家製の柑橘系のソーダもついています。

小泉八雲は、1890年（明治23年）の11月に当時から目の薬師として有名であった一畑薬師を訪れました。
16歳の時に左眼を失明した小泉八雲は、定宿としていた宿の女中ノブが目を痛めていたのを気にかけ、宿の女将らと共に２人で参拝し、当時のお金で10円（当時大卒初任給が18円）もの大金を寄進し回復を祈願、その後もノブの目の治療費を全額負担したそうです。

これは小泉八雲の優しさがわかるエピソードとして今に伝わっています。
八雲セットは、そんな小泉八雲の好物がセットになっています。

お蕎麦以外のメニューもあり、個人的に激推しなのが！

お蕎麦屋さんのラーメンです🍜

お蕎麦屋さんなのに自家製チャーシューと自家製メンマ！
そしてラーメンスープに蕎麦つゆが隠し味に入れてありこれまた美味い！
とにかくこのありそうでなかなか出会えない昔懐かしいラーメン。
ヘタなラーメン屋より個人的にメチャクチャ好みの激ウマチャーシュー。

お山の上のお蕎麦屋さんで食べる蕎麦屋のラーメンは最高ですよ。

ラーメンと一緒に是非、注文して頂きたいのがおにぎり！
お米は地元産でいい塩梅でにぎられており、ほっぺたが落ちそうなくらい絶品！
ラーメンのスープをすすってはおにぎり！スープをすすってはおにぎり、の鉄板コンビです！

夏季には昔懐かしいガリガリ食感のかき氷もあります。
お値段もお安く、眺めのよいお山の上で冷え冷えのかき氷は最高です。
夏には是非食べに来てください。

「蕎麦ガレットセット」650円
隠れメニューで、蕎麦ガレットとドリンクのセットもあります。
自家製のちりめん山椒がクセになる美味しさで、軽く小腹を満たしたい時やモーニングとしてオーダーすることもできますが、忙しい時間帯は注文できないので頼まれる際は確認してくださいね。

一畑薬師の参道にある「もんぜん」は、お土産も買え、蕎麦だけではなく食事メニューも豊富なオススメのお店です。
一畑薬師にお参りの際には是非お立ち寄りを。

もんぜんさんの看板犬 テツものんびり店番してますので、声をかけてみてください。