山陰まんなか観光局

ココビトの綴り 山陰まんなかアンバサダーが綴る 届けたいココへの思い San`in Mannaka Tourism Bureau presents [COCOBITO no TSUDURI]
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移動するキッチンカーカフェ「Cafe Cocotte」

キッチンカーといえば、小さいお子様がいてなかなかゆっくり飲食店で食べられない方や、急いでる方でも、できたての料理が野外で手軽に買えるのでとてもありがたいですよね。コロナ渦から、飲食店に行きにくい方でもお店の味を安心して楽しめると、移動販売はさらに注目が集まっています。

この辺でも気になるキッチンカーがたくさんありますが、今回はスペシャルティコーヒーを扱っている「Cafe Cocotte」さんを紹介したいと思います。
主に島根県松江市〜鳥取県米子市で移動販売をしています。

「Cafe Cocotte」さんはコーヒーを中心に、デザートやドライカレーなども販売しています。

Cafe Cocotteさんの可愛らしいロゴ。

パケ買いしたくなるような可愛すぎるパッケージ。


コーヒー豆は、島根県大田市にあるスペシャルティコーヒー専門店の「山羊コーヒー」さんのものを使っています。ハンドドリップコーヒーでは、丁寧に生産管理された最高品質のスペシャルティコーヒーを楽しめます。
「出会ったことのない特別な一杯」「いつまでも、日常にあり続けるコーヒーを」という二つの理念を元に営業されている山羊コーヒーさん、カフェもすごく素敵そうなので絶対行ってみなきゃと思いました。

この日はカフェラテをいただきました。
出てきたカフェラテがラテアートしてあると、ちょっと幸せな気持ちになりますね♩

ドライカレーもあります。
コーヒー屋さんなので隠し味にコーヒーが入ってるそうですよ!そのおかげなのか?とってもコクのある美味しいドライカレーでした!卵は「たまご屋工房風見鶏」さんの鶏卵を使っているそう。
5辛まで選べますが、最初なのでノーマルでお試し。ノーマルでも結構ピリ辛だったので、5辛だとすっごく辛いのでは?!辛いのが得意な人はぜひ挑戦してみてほしいです!

アイスコーヒーは、酸味が少なくすっきりしていて暑い時期にぴったりです。
他にもレモンスカッシュやコーヒーフロートもあったので、これからの季節に飲みたいですね。

新商品の抹茶テリーヌショコラ


抹茶には目がない私なので迷いなく買いましたが、どタイプでした。口あたりがなめらかすぎてとろけましたね。抹茶とホワイトチョコの相性も抜群です。

ベイクドチーズケーキ


チーズケーキ好きな店主さんが作る、こだわりのチーズケーキ。家に持ち帰って贅沢なデザートタイムにしました。こちらも口当たりがなめらかなベイクドチーズケーキで、幸せな気分になりました。販売品は営業日によって変わるので、インスタグラムをチェックしてみてください。

最近ではマルシェも増えてきて自分のお気に入りのお店があると嬉しいですよね♩
「Cafe Cocotte」さんも出店している時があるので、見かけたら寄ってみてください♩

Cafe Cocotte
住所
出店状況によるのでInstagramを参照
営業時間
出店状況によるのでInstagramを参照
定休日
出店状況によるのでInstagramを参照
公式サイト
https://www.instagram.com/cafe_cocotte_official/
※データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。
※臨時休業や営業時間の変更の可能性がありますので、お出かけの際は、最新情報はお店の公式HPや公式SNS、直接店舗にお電話ご確認ください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、施設へお出かけの際は、鳥取県・島根県や各自治体が発表する最新情報、要請などをご確認のうえ、手洗いやマスクの着用、人と人との距離の確保など基本的な感染防止対策(新しい旅のエチケット)を徹底していただくようお願いします。
erii_s1212
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地元大好きです。 子どもと一緒に山陰を巡っています。 山陰の魅力をもっとみなさんに知ってもらいたいです。
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