ในช่วงฤดูหนาวคุณจะเริ่มอยากทานอาหารร้อนๆ
หน้าหนาวที่แล้วคุณอยากทานอะไร?

สิ่งแรกที่นึกถึงคือ “ข้าวหน้าเม่นทะเล!”
“ยูนิเมชิ” คืออาหารจานพิเศษที่หาทานได้เฉพาะฤดูหนาวที่ฮาตาโกะโอดะออนเซ็นในทาคิโช เมืองอิซุโม โจ๊กข้าวต้มที่ทำด้วยน้ำซุปเม่นทะเลรสเข้มข้นอร่อยมาก!

ครั้งนี้เราจะมาแนะนำ Hatago Oda Onsen บ่ออาบน้ำเพื่อความงามที่ตอบสนองทั้งร่างกายและจิตใจ

ฮาตาโกะ โอดะ ออนเซ็น ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 11

Hatago Oda Onsen ตั้งอยู่ในเมืองทากิในส่วนตะวันตกสุดของอิซุโม เป็นสถานที่ที่มีทัศนียภาพทางธรรมชาติที่สวยงาม
โรงแรมน้ำพุร้อนอันเก่าแก่และเงียบสงบแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 11 ถือเป็นอัญมณีที่แท้จริง

ฉันมองเห็นป้ายบอกทางไปโอดะออนเซ็น
ถนนใกล้ทางเข้าค่อนข้างแคบและลาดลงเขา โปรดขับขี่ด้วยความระมัดระวัง

โรงแรมตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำโอดะ รายล้อมไปด้วยดอกไม้ตามฤดูกาลและเสียงลำธารที่ไหลเอื่อยๆ สร้างความรู้สึกผ่อนคลายอย่างแท้จริง
ตั้งแต่นี้เป็นต้นไปดอกคาเมลเลียจะบานเต็มที่แล้ว

บ่อน้ำพุร้อนแสนสวยสไตล์ย้อนยุคสมัยโชวะ

ก่อนทานอาหารเย็นเราจะไปบ่อน้ำพุร้อน
จากร้านอาหาร “Saryo Seisentei” คุณเดินผ่านทางเดินยาวไปยังห้องน้ำ
เจ้าของโรงเตี๊ยมเป็นศิลปิน จึงมีภาพวาดจัดแสดงอยู่ประปรายทั่วทั้งอาคาร

การอาบน้ำที่ฉันได้แช่ครั้งนี้คือ “Ryusen no Yu”

เมื่อคุณเปิดประตูห้องน้ำ คุณจะรู้สึกเหมือนอยากจะพูดว่า "สไตล์โชวะเรโทรจัง"
เป็นห้องน้ำเล็กมีก๊อกน้ำฝักบัวสำหรับ 5 คน
เนื่องจากเริ่มอาบน้ำตอน 11 น. เราจึงได้มีสถานที่สำหรับเราเอง ฉันสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินไปกับน้ำร้อนได้โดยไม่ต้องกังวลใดๆ

ภายในตกแต่งแบบย้อนยุคด้วยกระเบื้องทำมือจากเจ้าของรุ่นที่ 3 “Ryusen no Yu” ผลิตด้วยมือและเผาในเตาเผาที่เมืองอาริตะ กระเบื้องหลากสีสันวางสลับกันและหากสังเกตดีๆ จะเห็นว่าพื้นอ่างอาบน้ำเป็นแบบโปร่ง มันเป็น "อ่างอาบน้ำศิลปะ" อย่างแท้จริงและยังเป็นที่ที่น่ารื่นรมย์ทางสายตาอีกด้วย

ส่วนน้ำร้อนก็... น้ำอุ่นปานกลางให้ความรู้สึกเนียนและนุ่มนวล ปริมาณกรดเมตาซิลิกิก ซึ่งกล่าวกันว่ามีประสิทธิภาพในการบำรุงผิวสวย ดูเหมือนว่าจะเป็นหนึ่งในปริมาณที่สูงที่สุดในญี่ปุ่นตะวันตก นี่คือบ่อน้ำพุร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับจังหวัดชิมาเนะซึ่งเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่องผิวสวย

แม้ว่าฉันไม่ชอบแช่น้ำนานๆ แต่ฉันก็สามารถแช่น้ำได้อย่างช้าๆ และอบอุ่นร่างกายจากภายในโดยไม่เกิดอาการช็อก

【】注意
ไม่สามารถใช้บริการอาบน้ำแบบไปเช้าเย็นกลับได้ แต่เฉพาะผู้ที่รับประทานอาหารภายในสถานที่เท่านั้นที่สามารถอาบน้ำได้ โดยผู้ใหญ่มีค่าใช้จ่าย 800 เยน และเด็กมีค่าใช้จ่าย 400 เยน

เพลิดเพลินกับ “ยูนิเมชิ” ที่ร้าน “ซาเรียว เซเซ็นเตอิ”

หลังจากอาบน้ำเพื่อความงามแล้ว ให้มุ่งหน้าไปยังร้านอาหาร “Saryo Seisentei” นี่คือพื้นที่นั่งแบบโต๊ะที่สามารถมองเห็นลานบ้านได้

อันดับแรกให้ดื่มเครื่องดื่มหลังอาบน้ำ
เราเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มขิงโฮมเมด ซึ่งทำโดยการเคี่ยวขิงสดหั่นบางๆ ในปริมาณมากอย่างช้าๆ ในหม้อขนาดใหญ่ และเติมน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดง และน้ำมะนาวเป็นส่วนผสมลับ

เมนูข้าวหน้าเม่นทะเลมีให้เลือก 3500 แบบ ครั้งนี้ฉันเลือก "ข้าวหน้าเม่นทะเลโกเซ็น" (พร้อมไข่หอยเม่นและซาซิมิ) ในราคา XNUMX เยน ยังมีเวอร์ชันหรูหราที่เรียกว่า “ไคเซกิเม่นทะเลอุ่นและข้าว” อีกด้วย

ฉันรอคอยสิ่งนี้มาตลอด อาหารร้อนๆ พร้อมดื่มก็ถูกนำมาเสิร์ฟให้ฉัน
เพียงเปิดฝา กลิ่นหอมทะเลก็ฟุ้งกระจาย ข้างในมีชิ้นเม่นทะเลนึ่งชิ้นใหญ่ๆ

รสชาติของเม่นทะเลแทรกซึมเข้าทั่วทั้งข้าว เพิ่มความหวานเล็กน้อยและกลิ่นหอมริมทะเล มันมีรสชาติกลมกล่อมนุ่มนวลต่างจากข้าวหน้าเม่นทะเล

จานตรงกลางดูเหมือนเต้าหู้ แต่จริงๆ แล้วมันคือยูบะ ข้างในชามชามิ้นต์มีเค้กข้าวอยู่ด้วย
อาหารแต่ละจานก็อร่อยมากเช่นกัน

โอดะออนเซ็น โอดะริเวอร์ไซด์ นิชิอิซูโม

เมนู “ยูนิเมชิ” ที่มีเฉพาะฤดูหนาว

*ถึงวันที่ 2025 มีนาคม 3

*การรับประทานอาหารต้องมีการสำรองที่นั่ง

ทำไมไม่ทำให้ร่างกายอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นด้วยการแช่น้ำพุร้อนและข้าวเม่นทะเลล่ะ?