เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจซึ่งทำจากอาหารพิเศษในท้องถิ่นทั่วประเทศญี่ปุ่นเพิ่มมากขึ้นจำนวนขึ้น นับตั้งแต่คราฟต์โคล่าเฟื่องฟูเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์คราฟต์ต่างๆ มากมายได้ถือกำเนิดขึ้นในคราวเดียว
คุณรู้หรือไม่ว่าทตโตริก็ไม่มีข้อยกเว้นและมีสินค้างานฝีมือที่น่าสนใจมากมายไม่แพ้จังหวัดอื่นๆ

สินค้าหัตถกรรมคืออะไร?สินค้าที่ผลิตในปริมาณน้อยโดยผู้สร้างเนื่องจากต้องใช้เวลาและความพยายามมากกว่าสินค้าทั่วไปจึงมีการกำหนดราคาให้สูงขึ้นเล็กน้อย ความใส่ใจในรายละเอียดและความรู้สึกถึงความหายากที่สามารถซื้อได้ในท้องถิ่นเท่านั้น ทำให้ของที่ระลึกเหล่านี้มีอันดับสูงกว่าของที่ระลึกทั่วไปเล็กน้อย

ครั้งนี้เราจะมาแนะนำผลิตภัณฑ์งานฝีมือสำหรับผู้ใหญ่ที่แนะนำเป็นของฝากกันค่ะ
เมื่อคุณนึกถึงซาไกมินาโตะ คุณจะนึกถึงปูและอาหารทะเล แต่ในความเป็นจริงแล้ว มีหลากหลายรูปแบบ!

ก่อนอื่น เราจะแนะนำหัวหอมขาวซึ่งเป็นแบรนด์ที่ทตโตริภาคภูมิใจทั่วประเทศความงามของฮาคุชูคราฟต์เบียร์โดยใช้เมล็ดพืช ชื่อของมันคือ “เนกิโบสึ"

เบียร์นี้ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้ว่าราชการจังหวัดทตโตริ โดยกล่าวว่า ``เข้ากันได้ดีกับเมนูหัวหอม!'' ประเด็นสำคัญคือการเติมเมล็ดหัวหอมขาวในกระบวนการผลิต
เบียร์เอลชนิดนี้มีรสชาติที่ชัดเจนเกินคาด มีเนื้อสัมผัสที่เบา และมีความสดใสที่โดดเด่น แน่นอนว่ามันไม่มีรสชาติเหมือนหัวหอมขาว! -
โดยส่วนตัวผมคิดว่ารสชาติน่าจะเข้ากันได้ดีกับอาหารเบาๆ ที่ใช้ปลา ฯลฯ และผมคิดว่าน่าจะเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลสดๆ ที่จับในทะเลญี่ปุ่นด้วยอุมิฮาระ ยูซังเป็นเบียร์ที่ผมรู้สึกว่าอยู่ในระดับที่จะทำให้คุณครางได้
จับคู่กับอาหารได้ง่าย จึงเหมาะเป็นของฝากคู่กับอาหารทะเลเป็นอย่างยิ่ง!

ซาไกมินาโตะ ชิโระ เนกิเอล “เนกิโบสึ”
330 ขวด (750มล.) XNUMX เยน (รวมภาษี)

คราฟต์เบียร์ที่พัฒนาร่วมกันโดยสมาคมการท่องเที่ยวซาไกมินาโตะและนิฮง โชคุฮิน โคเงียวที่ใช้เมล็ดต้นหอม ``ฮาคุชู บิจิน'' ซึ่งเป็นแบรนด์ที่สืบทอดมาจากคาบสมุทรยูมิฮามะ
สามารถสั่งซื้อได้เฉพาะชุด 3, 6 และ 8 ชิ้นเท่านั้น
ปริมาณแอลกอฮอล์: 5%

สถานที่ผลิต: JAP BREWERY (142-3 Higashikurayoshicho เมือง Yonago จังหวัดทตโตริ)
ผู้ผลิต: THINK&CO Ltd. (44 เมืองยกไกจิ เมืองโยนาโกะ จังหวัดทตโตริ)

▶︎คลิกที่นี่เพื่อซื้อ

เนื่องจากเบียร์เข้ากันได้ดีกับปลา ฉันจึงแนะนำของว่างเบาๆ ไปด้วย...“กินอิริโกะ”.

ใช่แล้ว นั่นอิริโกะ ปกติฉันจะไม่ซื้ออิริโกะแม้ว่าจะอยู่ในมุมของฝากก็ตาม ผู้สูงอายุหลายคนอาจมีภาพลักษณ์ของการซื้อซุปมิโซะเพื่อซื้อน้ำซุปดาชิโดยเฉพาะ
ฉันด้วย. เมื่อตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก ฉันสนใจมันในระดับหนึ่งเพียงเพราะความอยากรู้อยากเห็น รสขมและเผ็ดร้อนเข้าปากคุณ และกลิ่นก็แรง... แม้ว่าผู้ใหญ่จะบอกให้เรากินเพราะมันอุดมไปด้วยแคลเซียม...ผู้ใหญ่ที่มีปัญหาก็ไม่กินเลย -อย่าไว้ใจเกิน 30!! อย่าไว้ใจผู้ใหญ่อายุเกิน 30 ! นี่คือสิ่งที่ทำให้ฉันสาบานในใจ

Itakura Hiroshi Shoten ใน Sakaiminato กล่าวว่ากินปลาซาร์ดีนถูกนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ในชื่อ ``
บนบรรจุภัณฑ์มีข้อความที่เป็นตัวหนาว่า ``โปรดเพลิดเพลินไปกับมันเหมือนเดิม'' มันเกือบจะทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กของฉันอีกครั้ง

ฉันถือโอกาสเสิร์ฟมันบนจานเล็กๆ ที่ทำโดยเตาเผานาไคในเมืองอินชู
กลิ่นของปลาซาร์ดีนแห้งแน่นอน แต่มีกลิ่นอายของท้องทะเลที่หรูหรา
รสชาติที่สำคัญคือ...








รสชาติก็...ก็...








อร่อย!

ไม่มีความขมขื่นหรือความรุนแรงเลย! เกลือในปริมาณที่พอเหมาะและอร่อยมาก! สะเทือนใจที่ล้มล้างแนวคิดเรื่องปลาซาร์ดีนแห้ง!
ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสชาติที่ลึกซึ้ง...อย่างแน่นอนรสชาติที่ไม่รู้จัก- ถ้าคุณใช้สิ่งนี้น้ำสต๊อกในตำนานผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสกับผลกระทบของการบริโภคส่วนผสมอูมามิโดยตรง! หยุดกินไม่ได้แล้ว! แน่นอน ฉันคิดว่าแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังสนุกไปกับมัน!(ฉันหวังว่าฉันจะได้กินสิ่งนี้เมื่อฉันยังเป็นเด็ก!)

อิทาคุระ ฮิโรชิ โชเท็น “กินอิริโกะ”
540 เยน (รวมภาษี)

อร่อยและดีต่อสุขภาพ! อิริโกะก็อร่อยเหมือนเดิม
เนื่องจากทำจากปลาซาร์ดีนขนาดเล็กที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งเหมาะสำหรับปลาซาร์ดีน จึงมีความขมหรือกระด้างเล็กน้อย และแม้จะรับประทานตามที่เป็นอยู่ก็อร่อยมาก


▶︎คลิกที่นี่เพื่อซื้อ

ผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่เราจะแนะนำคือคราฟต์จินที่ผลิตโดยโรงเหล้าสาเก Chiyomusubi ซึ่งเป็นโรงเหล้าสาเกที่มีมายาวนานในซาไกมินาโตะ
の名も“อิมปาคุโตะ”!

สมุนไพรปรุงรสที่เติมลงในสุรากลั่น ได้แก่ มะนาว ยูสุ ฮัสซากุ ส้ม ส้ม ขิง และคุโรโมจิ ทำให้เป็นโชจูข้าว จึงไม่รู้สึกถึงรสชาติสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์ของจินเลยแม้แต่คนที่ไม่ชอบสมุนไพรก็สามารถแนะนำได้

ในครั้งนี้ เรายังสร้างสรรค์ค็อกเทลสูตรดั้งเดิมภายใต้การดูแลของบาร์เทนเดอร์มืออาชีพอีกด้วย
เนื่องจากเป็นจินสไตล์ญี่ปุ่น ฉันจึงจับคู่กับอามาซาเกะ ("โคจิ อามาซาเกะ 'โฮชิโซระไม' ไม่มีแอลกอฮอล์") จากผู้ขายรายเดียวกัน Chiyomusubi...

เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ของ Chiyo Musubi จึงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับค็อกเทล!
ค็อกเทลจินและอามาซาเกะดื่มง่ายมากและดึงรสชาติที่เข้มข้นของข้าวโฮชิโซระไมออกมา อามาซาเกะเพียงอย่างเดียวมีชื่อเสียงว่าอร่อยมาก ดังนั้นจึงน่าจะเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่สุด

ทำไมไม่ลองจับคู่กับอามาซาเกะเป็นของฝากล่ะ? -

Chiyo Musubi Craft Gin Inpakujin (อิมแพ็ค) ~อิมแพ็ค~ 700ml
3,080 เยน (รวมภาษี)

จินแห้งแห่งแรกในภูมิภาคซันอิน แล้วเสร็จในฤดูร้อนปี 2019 โดยใช้เทคโนโลยีกลั่นสุราที่สั่งสมมาหลายปี
ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2024 ได้รับรางวัลสูงสุด “MASTER Medal” ในการแข่งขันจินระดับนานาชาติ “The Gin Masters”

▶︎คลิกที่นี่เพื่อซื้อ

โคจิ อามาซาเกะ “โฮชิโซระไม” ไม่มีแอลกอฮอล์ 785ก
777 円 (税込)

ผลิตจากข้าวแบรนด์ใหม่ของจังหวัดทตโตริ "โฮชิโซราไม"
อามาซาเกะไร้แอลกอฮอล์ชนิดตรงที่มีความอร่อยเหมือนดาวและความหวานจากธรรมชาติ

▶︎คลิกที่นี่เพื่อซื้อ