~ แล้วอาหารจานพิเศษที่สามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะที่ร้านไก่ที่เชี่ยวชาญด้านไก่ไดเซ็นที่สามารถลิ้มรสได้ที่นี่เท่านั้นล่ะ? -

พื้นที่โมโตมาชิของเมืองซาไกมินาโตะอยู่ห่างจากสถานีซาไกมินาโตะประมาณ 1.5 กม. และห่างจากถนนชิเงรุมิซึกิประมาณ XNUMX กม. ขับรถประมาณ XNUMX นาที และอยู่ใกล้กับใจกลางเมืองซาไกมินาโตะและสถานที่ท่องเที่ยว
อาคารข้างร้านกีฬาท้องถิ่น "Futaba Sports" คือ "Wakatori-yaki Aomidori"

“วากาโทริยากิ อาโอะ มิโดริ”

เมื่อคุณเข้าไปในร้าน คุณจะได้ยินเสียง "ยินดีต้อนรับ" ที่มีพลังของพนักงานร้าน และคุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา
ภายในร้านมีบรรยากาศที่ทันสมัยและเงียบสงบ
เคาน์เตอร์ลายไม้มีที่นั่งประมาณ 6 ที่นั่ง และโต๊ะ 3 ที่นั่ง

ในอ่าวมิโดริซังนี้“บริษัท โอยามาโดริ จำกัด”เจ้าของร้านซึ่งได้รับการฝึกอบรมและมีคุณสมบัติเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงไก่ ได้ซื้อไก่ไดเซ็นทั้งตัวและแล่เนื้อไก่อย่างระมัดระวังในตอนเช้าในบ้านทุกวัน เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับไก่ไดเซ็นที่สดใหม่ที่สุด

เมนูจะแตกต่างกันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ แต่เนื่องจากฉันมาที่นี่ในช่วงเวลาอาหารกลางวันครั้งนี้ ฉันจะแนะนำเมนูอาหารกลางวันเป็นหลัก

เมนูอาหารกลางวันประกอบด้วยบะหมี่จีน ข้าว และอาหารชุด
*เมนูในภาพเป็นของวันที่ 14 มีนาคม

เมนูที่ฉันสั่งในครั้งนี้คือ "ชุดโซบะจีน (โซบะซีอิ๊วจีน + โอยาโกะด้งครึ่งตัว)" พร้อมบะหมี่ชามใหญ่ (จานใหญ่ + 100 เยน) พร้อมสลัดด้วย

เส้นบะหมี่จีน (พร้อมซีอิ๊ว) ที่ฉันสั่งครั้งนี้ทำโดยการรวมน้ำซุปจากไก่ไดเซ็นที่แล่เองภายในร้าน น้ำซุปจากปลาซาร์ดีนแห้งจากซาไกมินาโตะ และซีอิ๊วจากจังหวัดชิมาเนะ
เมื่อคุณกัดซุป กลิ่นและรสชาติของไก่จะกระจายอยู่ในปากของคุณ และรสชาติเล็กน้อยของปลาซาร์ดีนแห้งและซีอิ๊วสูตรพิเศษผสมผสานกันทำให้เกิดซุปที่หรูหราและอร่อยมาก ซุปนี้อร่อยมากจนฉันอยากจะดื่มมันคนเดียวเลย

ไม่เพียงแต่ซุปเท่านั้น แต่ยังมีเส้นและท็อปปิ้งที่มีรสชาติโดดเด่นอีกด้วย เส้นบะหมี่เส้นบางปานกลางมีเนื้อสัมผัสที่ดีและผสมผสานเข้ากับซุปได้ดี ช่วยเพิ่มรสชาติเมื่อคุณกลืนลงไป ชาชูไก่ที่นุ่มและอร่อยปรุงด้วยความร้อนต่ำ อุณหภูมิยังเข้ากันได้ดีกับบะหมี่และซุปอีกด้วย
พริกและต้นหอมสับที่ใส่ลงในชามบะหมี่จีนก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน

และเมื่อพูดถึงโอยาโกะด้ง ไข่ต้มยางมะตูมที่เป็นประกายแวววาวจะดึงดูดสายตาและทำให้คุณอยากอาหารไหลออกมา
เมื่อคุณกัดสาหร่ายคลอเรลและไก่ห่อไข่ คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยรสชาติที่อ่อนโยนของไข่และความอร่อยของโอยามะโดริ และอูมามิจะแพร่กระจายไปพร้อมกับทุกคำที่กัดจากไดเซ็นโดริซึ่งมีความยืดหยุ่นปานกลาง เนื้อ. ความอร่อยนี้จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณมากยิ่งขึ้น และคุณจะไม่สามารถหยุดหยิบสาหร่ายคลอเรลเข้าปากได้ ฉันเกือบจะกินมันเสร็จในเวลาไม่นาน

และจริงๆ แล้วผมไม่ได้กินแต่อาหารชุดเท่านั้น... เป็นร้านเฉพาะไก่ที่ชอบมาก...เลยอยากกินเลยสั่ง "ไก่ทอด (5 ชิ้น)" แยกกัน...

แต่ละตัวเป็นไก่ทอดชิ้นใหญ่ เพียงคำเดียวคุณก็สัมผัสได้ถึงน้ำเนื้อชุ่มฉ่ำที่กระจายออกมาจากไก่ทอดที่ห่อด้วยแป้งกรอบ และเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำที่ยากจะบรรยาย ซอสมันที่เข้ากันได้ดีกับไก่ทอดซึ่งทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
เราก็มีแบบชุดด้วย ดังนั้นไก่ทอดนี้จึงเป็นเมนูที่คุณควรลองเมื่อมาที่ร้านของเรา

　

ในวันนี้มีลูกค้าจำนวนมากมาที่ร้านในขณะที่ฉันอยู่ที่นั่น มีลูกค้ามาหลากหลายทั้งคนอย่างผมที่มาคนเดียว ผู้สูงอายุที่มาคนเดียวหรือมากับครอบครัว ชายหนุ่ม และหญิงสาว และคนที่มากับเพื่อน ผมรู้สึกว่านี่คือร้านที่เป็นที่รัก จากรุ่นสู่รุ่นและทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า ไม่ใช่แค่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ฉันคิดว่าเป็นเพราะการบริการลูกค้าที่อบอุ่นจากพนักงานที่สร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้ร้านอาหารเป็นที่ชื่นชอบ ฉันยังรู้สึกเหมือนอยากไปที่ร้านเมื่อไปย่านซาไกมินาโตะ

อย่างไรก็ตาม บะหมี่จีนที่เปิดให้บริการสำหรับมื้อกลางวันอาจปิดในบางวันทันทีที่บะหมี่และซุปหมด ดังนั้นจึงควรมาแต่เช้าหรือจองล่วงหน้าก่อนไป
ฉันอยากให้คุณลองชามนี้ซึ่งเทียบเท่ากับร้านราเมงพิเศษอื่นๆ และทำขึ้นด้วยความใส่ใจอย่างมาก
มื้อเที่ยงครั้งหน้าอยากลองบะหมี่จีน(เกลือ)ที่เพื่อนแนะนำร้านนี้บอกมา...อยากลอง!

นอกจากนี้เรายังมีรายการเมนูพิเศษที่หลากหลายซึ่งใช้ประโยชน์จากความสดของโอยามะโดริและคุณภาพของวัตถุดิบ
โดยเฉพาะเมนูที่เปิดให้บริการเฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น มีรายการที่น่าสนใจที่จะทำให้คุณหิวเพียงแค่ดูชื่อ เช่น ``สะโพกไก่ย่าง'' ``ไก่ซาซิมิ'' และ ``สารพันหายาก อะไหล่'' ฉันอยากจะลองเมนูเย็นสักวันหนึ่ง!

ทำไมไม่ลองมาที่ ``วากาโทริยากิ อาโอมิโดริ'' ในซาไกมินาโตะ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับไดเซ็นโดริได้อย่างเต็มที่ และเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและพิถีพิถันของเจ้าของร้าน


*โปรดทราบว่าที่จอดรถเฉพาะของร้านอยู่ไกลออกไปเล็กน้อย
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูป้ายหน้าร้านหรือ "วากาโทริยากิอาโอมิโดริ"โพสต์อินสตาแกรมをご確認ください