キッチンカーといえば、小さいお子様がいてなかなかゆっくり飲食店で食べられない方や、急いでる方でも、できたての料理が野外で手軽に買えるのでとてもありがたいですよね。コロナ渦から、飲食店に行きにくい方でもお店の味を安心して楽しめると、移動販売はさらに注目が集まっています。

この辺でも気になるキッチンカーがたくさんありますが、今回はスペシャルティコーヒーを扱っている「Cafe Cocotte」さんを紹介したいと思います。
主に島根県松江市〜鳥取県米子市で移動販売をしています。

「Cafe Cocotte」さんはコーヒーを中心に、デザートやドライカレーなども販売しています。

コーヒー豆は、島根県大田市にあるスペシャルティコーヒー専門店の「山羊コーヒー」さんのものを使っています。ハンドドリップコーヒーでは、丁寧に生産管理された最高品質のスペシャルティコーヒーを楽しめます。
「出会ったことのない特別な一杯」「いつまでも、日常にあり続けるコーヒーを」という二つの理念を元に営業されている山羊コーヒーさん、カフェもすごく素敵そうなので絶対行ってみなきゃと思いました。

この日はカフェラテをいただきました。
出てきたカフェラテがラテアートしてあると、ちょっと幸せな気持ちになりますね♩

ドライカレーもあります。
コーヒー屋さんなので隠し味にコーヒーが入ってるそうですよ！そのおかげなのか？とってもコクのある美味しいドライカレーでした！卵は「たまご屋工房風見鶏」さんの鶏卵を使っているそう。
５辛まで選べますが、最初なのでノーマルでお試し。ノーマルでも結構ピリ辛だったので、５辛だとすっごく辛いのでは？！辛いのが得意な人はぜひ挑戦してみてほしいです！

アイスコーヒーは、酸味が少なくすっきりしていて暑い時期にぴったりです。
他にもレモンスカッシュやコーヒーフロートもあったので、これからの季節に飲みたいですね。

抹茶には目がない私なので迷いなく買いましたが、どタイプでした。口あたりがなめらかすぎてとろけましたね。抹茶とホワイトチョコの相性も抜群です。

チーズケーキ好きな店主さんが作る、こだわりのチーズケーキ。家に持ち帰って贅沢なデザートタイムにしました。こちらも口当たりがなめらかなベイクドチーズケーキで、幸せな気分になりました。販売品は営業日によって変わるので、インスタグラムをチェックしてみてください。

最近ではマルシェも増えてきて自分のお気に入りのお店があると嬉しいですよね♩
「Cafe Cocotte」さんも出店している時があるので、見かけたら寄ってみてください♩